孕妇 1 一 40 周食谱大全饮食重点及食谱推荐怀孕以后的准妈妈成了小家庭的重点保护对象，孕妇的饮食 习惯会因为怀孕而有所改变，要知道，有许多食物是怀孕以后不 能吃的，尽管是准妈妈们的口味偏好也是如此，说不能多吃就不 能多吃。孕妇怀孕期间要均衡的摄入营养，然而，怀孕十个月（1-40 周）的饮食重点各有不同，为了保证胎儿宝宝可以最大限度的吸 取到营养，准妈妈应该搞清楚这 40 周每一周的营养如何搭配， 吃什么食物可以即营养又利于孕妇和胎儿消化吸收。为了朋友们 能够更好、更全面的进行了解掌握，以下我们一起来通过孕妇每 月食谱大全进行了解学习。孕妇每月食谱大全： 一、怀孕 1 个月（1-4 周） 妊娠第一个月时，胚胎刚刚形成，本月的食品中应比未孕时 略有增加就可满足需要，此时饮食应精细熟烂，在主食上可多吃 点大麦粉，副食调味方面以酸味为主。妊娠第一个月时，蛋白质 对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用，稍有欠缺即可能造 成终身的智能障碍。 孕妇怀孕一个月食谱推荐：凉拌三丝、黄鱼汤、番茄炒豆腐、 酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸 子、豆腐炝花生米二、怀孕 2 个月（5-8 周） 一般在怀孕第二个月时，有的孕妇开始出现头晕、乏力、嗜 睡、食欲不振、食欲异常、喜吃酸味食物、厌油腻味、恶心、晨 起呕吐、口味异常等症状，进而导致进食量减少、偏食、挑食等 现象，易导致膳食不平衡，营养结构不合理，体内酸碱平衡失调， 最后影响胎儿的正常发育。
妊娠 8 周之内，是胎儿分化发育的重 要阶段，充足的营养、合理的饮食搭配对胎儿及孕妇都是非常有 利的。 孕妇怀孕 2 个月推荐食谱：山楂鲤鱼鸡蛋汤、凉拌猪肝、麻 酱菠菜、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉 米笋、青芹拌香干、糖醋白菜（孕期）、炝土豆丝、豆芽炒韭菜、 拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽 三、怀孕 3 个月（9-12 周） 孕妇在第三个月时，只要吃饱了饭菜，身体便可获得足够的 热量和蛋白质，但是在复杂的代谢过程中，还需要维生素的帮助 和催化，所以孕妇要多吃新鲜的水果和蔬菜。怀孕前期是胎儿的 骨骼及内脏的形成期，孕妇最好要多吃一些含钙及蛋白质的食 物，而且蛋白质每天至少要摄入 40 克才可以维持孕妇的蛋白质 平衡。孕妇怀孕 3 个月推荐食谱：鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌 芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿 鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤四、怀孕 4 个月（13-16 周） 妊娠四个月饮食的重点是使孕妇摄取足够的营养。在这个时 期，由于早孕反应的结束，身心皆舒适，胎儿的内环境也很安定， 亦是食欲突然旺盛的时期，过去一直不太需要营养的胎儿现在进 入了急速生长的时期，需要较多的营养，因此孕妇要多摄取蛋白 质、植物性脂肪、钙、维生素等营养物质。
特别是有过严重早孕 反应的人，身体的营养状况不好，为追回损失，必须吃充足的饭 菜和注意食疗。 孕妇怀孕 4 个月推荐食谱：豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面 发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、 茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐 五、怀孕 5 个月（17-20 周） 20 周时的胎儿生长趋于平稳，此时您需要将更多的精力放到 增强营养上。怀孕早期食欲不振的情况早已消失，您会在本阶段 食欲大增，应尽量多吃些营养均衡的食品，切忌饮食过量。妊娠 五个月时，孕妇容易引起贫血，要小心谨慎。 孕妇怀孕 5 个月推荐食谱：青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、莲蓬豆 腐、海米烧油菜、鸭馄饨、蜜汁猪排、桂圆肉粥、三鲜烩鱼唇、 八宝粥、核桃江米粥、黑糯米粥、豌豆粥六、怀孕 6 个月（21-24 周） 怀孕六个月，孕妇的体型会显得更加臃肿，到本月末将会变 成大腹便便的标准孕妇模样。此时，孕妇和胎儿的营养需要猛增， 就因该注意增加适量的营养，以保证身体的需要。在增加营养的 同时要重点增加维生素的摄入量。 孕妇怀孕 6 个月推荐食谱：滑炒鳝鱼丝、什锦腐竹、香芹鳝 丝、香菇熏干、花生米炒芹菜、韭菜炒鸡蛋、干煸鳝鱼丝、银鱼 青豆松、桃仁火腿炒虾球、虾皮萝卜丝汤、雪菜蚕豆汤、莲子桂 圆汤 七、怀孕 7 个月（25-28 周） 怀孕七月以后，胎儿大脑正在发育，代谢活动也增强，孕妇 的食欲增加，需要大量的热量和蛋白质。
由于怀孕后期，胎儿生 长更快，胎儿体内需要贮存的营养素增多，孕妇需要的营养也达 到高峰。为此，应做到膳食多样化，尽力扩大营养素的来源，保 证营养素和热量的供给。 孕妇怀孕 7 个月推荐食谱：香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、猪肝 炒油菜、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪腰、煲仔黄牛肉、甜藕糯米粥、 土豆青椒丝、东坡豆腐 八、怀孕 8 个月（29-32 周） 进入八月，孕妇会因身体笨重而行动不便。子宫此时已占据 了大半个腹部，孕妇的胃被挤压，饭量受到影响，因而常常有吃 不饱的感觉。在这个时期，母体基础代谢率增到最高峰。应尽量补充营养，实行一日多餐，均衡摄取各种营养素，防止肥胖和发 育迟缓。在本月中，胎儿开始在肝脏和皮下储存脂肪。此时如碳水化 合物摄入不足，将导致母体内的蛋白质和脂肪分解和动员，易造 成蛋白质缺乏和酮症酸中毒。各种鱼、虾、鸡肉、鸡蛋、奶和豆 制品都可以提供优质的蛋白质。孕妇怀孕 8 个月推荐食谱：麻酱白菜、核桃蜜、笋焖白菜、 沙丁鱼炒南瓜、奶油扒龙须菜、荠菜炒鱼条、墨鱼花生排骨汤、 雪菜肉丝汤面、黑木耳炒黄花菜九、怀孕 9 个月(33-36 周） 饮食对策：孕九月里，必需补充维生素和足够的铁、钙。
充 足的水溶性维生素，以硫胺素（维生素 B1）最为重要。本月如 果硫胺素不足，易引起呕吐、倦怠、体乏，还可以影响分娩时子 宫收缩，使产程延长，分娩困难。硫胺素可以从肉类、谷物、豆 制品中摄取。 孕妇怀孕 9 个月推荐食谱：盐水鸭肝、胡萝卜牛腩饭、柠檬 鸭肝、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅淮山乌鸡汤、娃娃菜墨鱼汤、 扁豆红糖粥、韭菜鸡蛋锅贴 十、怀孕 10 个月（37-40 周） 最后阶段孕妇因为心理紧张而忽略饮食，许多孕妇会对分娩 过程产生恐惧心理，觉得等待的日子格外漫长，这时家人应帮助 孕妇调节心绪，做一些孕妇爱吃的食物，以减轻心理压力。孕妇怀孕 10 个月推荐食谱：牛奶燕麦粥、枸杞炖乌鸡、海苔 牛肉、火爆腰花、家常焖带鱼、鲤鱼汤、紫苋菜粥、老鸽汤、鳝 鱼猪蹄。
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