2-3 岁宝宝的创意食谱彩丽素炒 原料: 土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳、山药各 1/4 碗,盐、芝麻油、水淀粉适量。 先将所有的原料切成片;炒锅加油,烧热后放入胡萝卜片、土豆片和山药 做法: 片,煸炒片刻,再放入适量的汤汁;烧开后加入蘑菇片、黑木耳和盐,烧 至酥烂,调味后勾芡,再淋上少许芝麻油即可。 搭配食用不同颜色的蔬菜和水果, 能够保证宝宝的眼睛获得全面均衡的营 养。 蛋包饭 鸡蛋半个,蛋黄 1 个,米饭 3 勺,鸡肉粒、香菇粒、青菜叶、葱、盐、油、 淀粉适量。 鸡肉粒用盐、水淀粉腌入味;炒锅烧热加底油,煸葱花,炒熟鸡肉粒、香 做法: 菇和菜叶;加入米饭,炒至米饭表面无水分;炒好的米饭盛在小浅碗里, 压实;调两张蛋皮,把压成小碗状的米饭覆在其中一张上;盖上另一张蛋 皮,盛出即可。 双味鱼圆汤 原料: 鳗鱼肉小半碗,猪肉 2 勺,菠菜 1 棵,淀粉、调料各少许。 将鱼肉用刀背砸成泥,加入盐等调料拌匀,徐徐加入清水 150 克,边倒边 搅,可加入干淀粉调和;猪肉剁成末,放入碗内,加盐等调味;将锅中水 做法: 烧开,改小火,左右手配合,以鱼糊为皮,猪肉末为馅,加工成有肉馅的 鱼圆,下入锅中,浮起捞出;锅内放入鲜汤,煮沸后加入鱼圆、蔬菜,调 味后即可。
香炒米饭明眸贴士:原料:原料:米饭 1 碗、土豆 1/4 个、黄瓜半根、黑木耳 1 朵、鸡肉 1 小块,植物油、 葱花、黄酒、盐、味素各少许。 将土豆、黄瓜切成丁,黑木耳用水发后略用刀切几下,待用;把洗干净的 炒锅置于炉火上,加入少许油,待烧热后先放入鸡丁煸炒片刻,再加入少做法:许汤水;烧开后,略微焖烧一会儿,等鸡丁熟烂后放入土豆丁和黑木耳, 烧煮片刻取出待用;将洗净的炒锅里放入少许油烧热,放入米饭、葱花煸 炒几下,放入黄瓜丁及其他原料,加入少许黄酒、盐、味素一起煸炒至入 味即成。 五彩虾仁 五彩虾仁 虾仁 8-10 个,豌豆、香菇丁、胡萝卜丁、蛋糕丁适量,盐、香油、葱、 姜、淀粉等适量。 将虾仁洗净,搌干水分,加盐、蛋清拌匀,再加入干淀粉拌匀;将胡萝卜 丁、香菇丁氽熟;炒锅加油烧至四成热,下入虾仁滑散,捞出沥干油;原原料:做法:锅留油少许,下入葱姜炝锅,加入少许鸡汤,然后放入豌豆、胡萝卜丁、 香菇丁烧一会儿,再放入蛋糕丁、盐,用湿淀粉勾芡,倒入虾仁,淋上香 油即可。 鱼肉奶粥原料: 做法:鳕鱼肉 1 块,配方奶 250 毫升,盐适量。 将鳕鱼肉捣碎,放在锅里加配方奶同煮,熟烂后加盐调味即可。
推荐启蒙教育的三字儿歌 《大米饭》 《小剪刀》 《金钩钩》 大米饭,喷喷香,小宝宝,来吃饭,吃得饱,长得胖,不把饭粒掉地上 小剪刀,张嘴巴,不吃鱼,不吃虾,爱吃宝宝的长指甲 3 O9 W- `9 e( G. 金钩钩,银钩钩,说话要算数,不然是小狗 b2 _% W) R* W6 S《虫虫飞》 《甜嘴巴》 《起床歌》 《穿衣歌》 《小镜子》 《小铃铛》 《学画画》 《大鞋子》 《逛公园》 《看画报》 《搭积木》 《小汽车》 《胡萝卜》 《小鹅毛》 《 光脚丫》 《拍拍手》 《扔皮球》 《上楼梯》 《洗澡歌》 《讲故事》 《小星星》 《睡着了》 《吃果果》虫虫飞,虫虫飞,飞到南山喝露水,露水喝不到,回来吃青草 % z. i2 T1 小娃娃,甜嘴巴,喊妈妈,喊爸爸,喊得奶奶笑哈哈 0 N @6 @ d% a3 小宝宝,起得早,睁开眼,眯眯笑,咿呀呀,学说话,伸伸手,要人抱 小胳膊,穿袖子,穿上衣,扣扣子,小脚丫,穿裤子,穿袜子,穿鞋子。 小镜子,圆又圆,看宝宝,露笑脸。闭上眼,做个梦,变月亮,挂上天。 叮铃铃,叮铃铃,一会远,一会近。小宝宝,耳朵灵,听铃声,找到铃。 小宝宝,学画画,大蜡笔,手中拿,画小鸭,叫嘎嘎,画小马,骑回家。
; 大鞋子,象只船,爸爸穿,我也穿,一二一,象前走,走呀走,翻了船。 逛公园, 宝宝笑, 东看看, 西瞧瞧, 花儿香, 鸟儿叫, 小草绿, 小树摇。 c% 小娃娃, 看画报, 睁大眼, 仔细瞧, 布娃娃, 哈哈笑, 伸伸手, 要你抱。 O+ 大积木,红黄兰,小宝宝,最爱玩,搭火车,钻山洞,盖高楼,连着天。 小汽车,嘀嘀嘀,开过来,开过去,小宝宝,当司机,送妈妈,上班去。 胡萝卜,大白菜,嫩豆腐,鲜牛奶,红苹果,绿黄瓜,吃得多,长得快。 小鹅毛,飘呀飘,飘上天,不见了;小鹅毛,飘呀飘,飘下地,睡着了。 小娃娃,光脚丫,扶着走,跪着爬,蹲一蹲,站一站,蹦蹦跳,快长大。 拍拍手,点点头,敬个礼,握握手;拍拍手,点点头,笑嘻嘻,好朋友。 小皮球,举高高,扔出去,它就跳, 跳到东,跳到西,跳到鞋里,藏猫猫。 一二三,三二一,小宝宝,上楼梯,不用扶,不要抱,跨大步,走上去。 小鸭子,嘎嘎叫,走呀走,摇呀摇,见了水,要洗澡,扑嗵嗵,往下跳。 月光下,摇篮旁,宝宝听,妈妈讲,小猴子,捞月亮,月亮和它捉迷藏。 小星星,亮晶晶,白天睡,晚上醒,不说话,眨眼睛,看宝宝,笑盈盈。 摇篮里,静悄悄,小宝宝,要睡觉,闭上眼,盖好被,小宝宝,睡着了。
排排坐,吃果果,你一个,我一个,妹妹睡着了,给她留一个《唱大戏》 外婆家,唱大戏,爸爸去,妈妈去,小宝宝,也要去! H+ D% z3 |- ^) c 《小蜜蜂》 红花花,黄花花,张着小嘴笑哈哈,谁来帮我传花粉,我把花蜜送给他。# 小蜜蜂,飞过来,对着花儿说了话:我来帮你传花粉,我把蜜糖送大家。 《小花猫》 笑 5 T( z* 《小老鼠》 小老鼠,上灯台,偷油吃,下不来,喵~喵~喵~,,猫来了,叽哩咕噜滚下 小花猫,上学校,老师上课他睡觉,左耳朵进,右耳朵冒,你说好笑不好来" 《小蝴喋》 话,放了你。 《蒲公英》 { 蒲公英,蒲公英,坐着飞机去旅行。飞到西,飞到东,一飞飞到高山岭。) 穿白云,驾春风,跳下满天小伞兵。落了地,发了芽,大地开满蒲公英 小蝴喋,穿花衣,飞到东鸡吃你,飞到西猫抓你,飞到我的手心里,说了十个儿歌游戏 一、妈妈请宝宝按指令快速指出五官,速度逐渐加快;激发宝宝游戏兴趣 摸,摸,摸耳朵,(双手同时有节奏地摸左右两边的耳朵) 左手摸摸左耳朵。(右手放腿上,左手有节奏的摸左耳朵) 摸,摸,摸耳朵,(双手同时有节奏地摸左右两边的耳朵) 右手摸摸右耳朵。(左手放腿上,右手有节奏的摸右耳朵) 温馨提示:妈妈要协助和提示宝宝做动作,帮助宝宝认识左右,可以更换其中的歌 词,如指眼睛。
让宝宝在认识五官的同时分清左右。二、妈妈和宝宝面对面坐好,拉起宝宝的一只小手,在宝宝掌心便画圈边说儿歌: 小熊圆脸胖乎乎,(用食指在宝宝手心画圈) 嘿黝嘿黝爬上山,(食指与中指交替象爬山状慢慢从手腕爬向肩头) 一不小心掉下来,(食指和中指迅速从肩头滑向手腕) 屁股做到洞洞里。(说到“洞洞里”时突然把手伸到宝宝的腋窝下瘙痒,目的是逗笑 宝宝) 温馨提示:儿歌说到最后还可以挠宝宝脚心,腋窝或腰,使游戏更加有趣味性。三、妈妈引导宝宝认识自己的五官,眼睛在哪里?鼻子在哪里?等等。 拍手掌,看我摸,(拍手有节奏的说儿歌) 我不摸呀你别摸。(摇手) 我摸耳朵你也摸耳朵,(双手有节奏的轻拉耳垂) 我摸眼睛你也摸眼睛,(双手有节奏的轻摸眼睛) 我摸鼻子你也摸鼻子,(双手食指有节奏的轻指鼻子)我摸脑壳你也摸脑壳。(双手有节奏的轻拍头顶) 温馨提示:在家中做同样的游戏,可以换成身体其他部位,如肩膀,腰,膝盖,脚 等~~四、妈妈带着宝宝在镜子前做动作,用语言和动作感染宝宝,熟练后可以让宝宝模仿妈 妈的动作。 小花猫,喵喵瞄,(五指张开做小花猫捋胡子的动作) 每天早上伸伸腰,(两臂上举交叉一次做伸懒腰的动作) 左伸伸,(两臂上举向左弯腰) 右伸伸,(两臂上举向右弯腰) 最后还要扭扭腰。
(双手叉腰左右晃动)五、这个是坐着玩的游戏,妈妈带着宝宝面对面坐着,动作一定要轻柔,并用表情与宝 宝交流;说儿歌时吐字要清晰,便于宝宝听清楚。 蒸,蒸,蒸馒头,帮我蒸一个大馒头,(握着宝宝的手,按节奏拍拍掌心) 揉好面,(揉一揉宝宝的手) 拍一拍,(拍三下手) 然后再来揉一揉,(再揉手) 再在中间点个点儿,(用手指轻轻点在宝宝的鼻尖上) 放到蒸锅蒸一蒸,(握住手,并按节奏拍掌心) 馒头蒸好了,把它送给谁?(停顿,妈妈做出寻找的样子) 送给我心爱的小宝贝!(挠宝宝的腋窝或腰,亲密的抱起宝宝)六、一款模仿小动物叫声的游戏,适合刚回说话的宝宝 我是小宝宝,我会学小猫,(妈妈有节奏的拍着手说儿歌) 喵,喵,喵,(双手五指张开在脸的两侧,模仿小猫的胡子) 我是小宝宝,我会学小狗,(妈妈有节奏的拍着手说儿歌) 汪,汪,汪,(双手并拢放在头两侧,模仿小狗的耳朵) 我是小宝宝,我会学小鸡,(有节奏的拍手)叽,叽,叽,(双手握拳,伸出食指相碰,放在嘴边,模仿小鸡尖尖嘴) 我是小宝宝,我会学小鸭,(有节奏的拍手) 嘎,嘎,嘎,(双手上下重叠,放在嘴前,模仿小鸭子的扁扁嘴) 温馨提示: 妈妈们可以变换任何有叫声的动物, 只要你能模仿出来就好了, 呵呵~~七、妈妈示范手臂高高向上举,再向下弯腰够地面的动作让宝宝模仿。
我家美美就好喜 欢这个游戏。 向上够天空,(踮起脚,手臂高高上举) 向下摸草地,(向下弯腰双手够地面) 向上够天空,(重复第一个动作) 向下摸草地,(重复第二个动作) 再转一个圈,(原地自转圈) 砰!然后倒下去!(侧身倒在地上或床上) 温馨提示:请在地垫上玩这个游戏,没有地垫的情况下,在地上玩到最后也可以歪倒在 床上哈!八、小花狗。说这个儿歌前可以先和宝宝讲:“小花狗会看家,它最爱吃肉骨头,吃饱了 它就会向你点头,摇尾致谢。” 我是一只小花狗,(双手交叉抱肩) 天天蹲在大门口,(继续上面的动作并蹲下身) 竖起耳朵站起身, (双手五指并拢指尖向上放在耳朵上做小狗的耳朵,慢慢站起身) 翘起尾巴点点头,(双手背后交叉重叠,弯腰,臀部翘起,然后点头) 温馨提示:这个游戏可多重复几遍。九、宝宝度过行走敏感期之后,对走路不像以前那样狂热了,当宝宝总赖在妈妈怀里让 妈妈抱的时候,妈妈可以用这首儿歌引导宝宝自己走路。 小鸟自己飞(双臂伸开在身体两侧,模仿小鸟飞得动作) 小猫自己跑(五指伸开在脸颊两侧左右拉动,模仿小猫) 我们都是好孩子(双手点在胸前,再双臂伸平并挑起大拇指做称赞状)不要妈妈抱(身体直立,双臂伸手指向前方,同时五指张开左右摇摆,做出不要的动作) 不要妈妈抱!十、手指游戏 两个拇指,弯弯腰,点点头(两手握拳,伸出拇指相对,随儿歌节奏拇指做出点头 的动作) 两个食指,变公鸡,斗一斗(两手握拳,食指伸出,指尖相碰) 两个小指,勾一勾,做朋友(两手握拳伸出小指弯曲勾在一起) 两个手掌,拍一拍一二三,一二三(每说一个字,就拍一次手) 重复~~ 温馨提示:妈妈要吸引宝宝的注意力,引导宝宝认真观察,才能培养宝宝模仿能力, 多用语言刺激宝宝,鼓励宝宝模仿并使用语言。
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