本人想用自动炒菜机开餐馆你的想法比较超前，但是说实话，目前还是不太现实，诚意的劝您三思一下，自动炒菜机现在还不适合作为餐厅和酒楼的主要出菜工具，搭配着作为辅助工具还行（出些成本低的素菜还可以），你可以再考察一下市场再做决定饭来的自动炒菜机能自己买菜使用吗？还是一定要用他们的菜？可以用2113他们的菜，也可以按照菜谱准备食材炒菜，5261这个没有硬性4102规定的，炒菜还是推荐爸爸小炒机1653，可以满锅炒青叶菜，可以做红烧鱼两面煎，可以做红烧豆腐不破碎；可以手机语音指导炒菜，可以分段自动变速翻炒，可以分段自动变温炒菜，可以高温炝锅爆炒的炒菜机。按照中餐炒菜流程炒菜的炒菜机自动炒菜机和自动烹饪锅哪个好？有用过的吗?自动烹饪锅.，它从2113外表看起来，可以分5261为两部分，上4102边是一口锅，下边就是那个智能加热器，1653那么在整个炒菜过程.中，菜是不翻动的，而是凭借底部多点测温功能来实现的，所以它的功能像一个高压锅，不过和传统的高压锅相比，其优点是可以根据不同食物自.动控制调节温度，而且还能自动收汁。但如果..要是炒菜的话，那它实际上就是一个焖菜的功能，.时间长了会.觉得口味.很单调。而炒菜机的工作原理.和自动烹饪锅有着很大区别，因为炒菜.机它有自动搅拌棒和上下立体加热系统，.在炒菜的时候可以搅拌.翻动，这样就可以让肉菜能够充分均匀受热，完全模拟了饭店大厨做菜时的抛空翻炒功能，这样.不但把各种调料的味道充分融入了菜里面，而且菜的颜色也很鲜艳，时间也很短，一般3-5分钟就.做好一顿香喷喷的菜，而且烹饪方式也很多，可以焖、炒、煮、炖、蒸、炸、煎等，这也是自动烹饪锅所不具备的。虽然从价格来看，自动烹饪锅要比炒菜机便宜很多，不过，不管选择烹饪锅，还是购.买炒菜机，我们的目的还是要让.家人不再饱.受传统厨房的油烟健康污染，并让家人能从家务劳累中解脱出来.，轻松地能吃上一顿香喷喷的饭菜，而炒菜机在各个方面要比自动烹饪锅先进很多，所以，从长远角度来考虑的话，还是建议大家购.买性能比更完善的炒菜机。
