奶香窝窝头

奶香窝窝头的做法
2012-12-19 发自 心食神 浏览: 标签:

奶香窝窝头的简介:

前段时间做了发酵版的奶香窝窝头,继续做过不发酵版的,口感完全不同,各有所好。

奶香窝窝头的用料:

玉米70克 糯米粉 70克
面粉 40克 30克
奶粉 10克 140克

教您奶香窝窝头的家常做法,怎么做奶香窝窝头好吃

一、把粉类混合

二、用水和面,和成光滑面团

三、分成25克一小剂,取一小剂,套在指头上,捏成这样的

四、蒸笼垫纱布,放上窝窝头剂

五、大火10分钟即可

心食神小贴士:

跟发酵版的比,完全另一种口感了。更Q了,不那么松软,有点带年糕的口感哦。色彩灰常地漂亮,无比嫩黄的。

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