醋溜绿豆芽
醋溜绿豆芽的用料：
| 绿豆芽 一斤 | 米醋 两汤勺 |
| 白糖 一汤勺 | 盐 适量 |
| 花椒 一茶勺 | 葱 两段 |
| 蒜 两三瓣 | 鸡精 少许 |
教您醋溜绿豆芽的家常做法，怎么做醋溜绿豆芽好吃
一、绿豆芽洗净，去掉根须，用开水焯至回软，捞出过凉，控水备用，蒜切片
二、取一碗，加白糖、醋调成糖醋汁（可根据自己的喜好调整比例）
三、起锅，入少许油，放入葱段，小火煸出葱香，下花椒一起慢慢炸，制成葱椒油，将葱和花椒捞出弃之
四、下蒜片大火爆香，倒入豆芽翻炒，倒入糖醋汁，加盐、鸡精翻炒均匀即可出锅
| 绿豆芽 一斤 | 米醋 两汤勺 |
| 白糖 一汤勺 | 盐 适量 |
| 花椒 一茶勺 | 葱 两段 |
| 蒜 两三瓣 | 鸡精 少许 |
一、绿豆芽洗净，去掉根须，用开水焯至回软，捞出过凉，控水备用，蒜切片
二、取一碗，加白糖、醋调成糖醋汁（可根据自己的喜好调整比例）
三、起锅，入少许油，放入葱段，小火煸出葱香，下花椒一起慢慢炸，制成葱椒油，将葱和花椒捞出弃之
四、下蒜片大火爆香，倒入豆芽翻炒，倒入糖醋汁，加盐、鸡精翻炒均匀即可出锅
