木瓜马蹄
木瓜马蹄的简介：
木瓜是一种传统美容水果，维C含量相当高，达到每100克中43mg，和草莓的含量接近，美白养颜效果不容忽视。而且除了护眼明目的胡萝卜素，木瓜还有防癌抗衰老的番茄红素，含量可与番茄相媲美。木瓜还含有木瓜蛋白酶，经常食用可令人保持青春，丰富的维生素和矿物质还可以给头发提供多种营养。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，清脆可口，是清肺燥的好食物，且生吃熟吃均可。水果入菜最重要的是保持其天然风味，不油腻，不添加多余调料，不过多加工，所以简单的清炒是最好的方法。低脂养颜的天然果蔬，合理烹调，更加有营养。
木瓜马蹄的用料：
| 大木瓜 半个 | 马蹄（荸荠） 6个 |
| 豌豆 一小把 | 水淀粉 一碗 |
教您木瓜马蹄的家常做法，怎么做木瓜马蹄好吃
一、将木瓜去皮去籽，切成块，马蹄削去外皮切丁，豌豆洗净
二、锅烧热倒入少许油，倒入豌豆和马蹄丁翻炒一分钟
三、倒入木瓜块，稍翻炒片刻
四、调入盐和水淀粉，继续翻炒几下
五、翻炒至汤汁收浓即可出锅
