奶香窝窝头（发酵版）的用料：

玉米粉 100克	糯米粉 100克
面粉 80克	奶粉 20克
糖 50克	水 180克
酵母 1TSP

教您奶香窝窝头（发酵版）的家常做法，怎么做奶香窝窝头（发酵版）好吃

一、除了水和酵母外的其他材料混合，酵母溶于水

二、用水和面，和成光滑面团

三、密封，常温发酵60分钟

四、取出，分成25克一小剂，取一小剂，套在指头上，捏成这样的

五、蒸笼垫纱布，放上窝窝头剂

六、大火10分钟即可

心食神小贴士：

窝窝头本是旧社会穷人们的主食，现在已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了。窝窝头做法很多，基本都掺着玉米面，带黄色。有的做成馒头大小，利用底部的凹口装肉沫馅；有的就直接这么吃。就是直接这么吃的也有不少做法，有的用面粉，有的用糯米面，不同的做法口感自然不同。在外面吃饭，有时候的餐后点心就是窝窝头，QQ的，喜欢这口。