塌糊子
塌糊子的简介：
这几天突然降温，感觉秋天刚来，冬天就把人家赶走了阳阳上学说外面有些冷，好在上学的路很近，用阳阳自己的话说，五分钟就到，俺省了不少的心。人家爷俩上班的上班，上学的上学，留下俺自己在家继续折腾COUSS厨师机。它的切菜功能真是好用，昨晚灿烂用它切了西葫芦和胡萝卜丝，好细呢！即省时又省力！做了个简单的塌糊子，好吃极了！
塌糊子的用料：
| 西葫芦 | 面粉 |
| 鸡蛋 | 胡萝卜 |
| 盐 | 胡椒粉 |
教您塌糊子的家常做法，怎么做塌糊子好吃
一、将COUSS厨师机的切菜刀安装好，食材准备好
二、胡萝卜去皮切块，大小和厨师机的进料口一样大
三、西葫芦切块
四、将西葫芦投入进料口，用推料器轻轻向下压着
五、西葫芦丝切出来了
六、很细的丝
七、用同样的方法将胡萝卜放入
八、切出胡萝卜丝
九、将西葫芦丝和胡萝卜丝放到大碗中
十、倒入适量面粉和少许盐
十一、磕入鸡蛋
十二、加适量胡椒粉
十三、加矢量水搅拌成面糊
十四、平底锅中加少许油加热，舀一勺面糊放入锅人，摊平
十五、一面凝固后翻页接碰上煎，直到两面金黄即可出锅
