辣子鸡丁

辣子鸡丁的做法
2013-01-24 发自 心食神 浏览: 标签:辣

辣子鸡丁的简介:

重庆有名的辣子鸡哟,辣而爽、麻而香,在夏天让你食欲大开

辣子鸡丁的用料:

鸡 绿尖椒、干海椒、花椒、姜、糖、盐、鸡精

教您辣子鸡丁的家常做法,怎么做辣子鸡丁好吃

一、鸡肉剁成丁,放盐、糖、鸡精、姜末腌制两小时

二、干海椒剪成小段,尖椒切成小段

三、锅热倒油,油辣,划入腌好的鸡丁翻炒,鸡丁发白后,放入干海椒、尖椒、花椒炒至熟

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