家常豆腐
家常豆腐的用料：
| 豆腐 300克 | 青椒 100克 |
| 红椒 50克 | 葱 10克 |
| 姜 10克 | 蒜 10克 |
| 豆豉 10克 | 豆瓣酱 10克 |
| 料酒 1茶匙（5ml) | 白糖 1茶匙（5克) |
| 生抽 1汤匙（15ml) | 水淀粉 |
| 淀粉 1茶匙（5克) | 水 60ml |
教您家常豆腐的家常做法，怎么做家常豆腐好吃
一、准备材料
二、豆腐切成片状，青红椒撕小块，葱姜蒜切末
三、锅中放油，至6成热，倒入豆腐炸至金黄色取出
四、锅中另放油，倒入葱，姜蒜末爆香
五、倒入豆豉和豆瓣酱炸出香味
六、倒入豆腐，和料酒，白糖，生抽
七、加入青红椒
八、翻炒均匀后，倒入水淀粉收汁即可
心食神小贴士：
1，可以在豆腐上再放一点肉片味道会更好。2，豆瓣酱随个人的口味增加。
