香辣砂锅豆腐

香辣砂锅豆腐的简介:
这道菜色泽美观,香辣可口,食材多样,营养丰富.冬日里来一锅热气腾腾砂锅豆腐,美味呢!亲,你也试一下吧!
香辣砂锅豆腐的用料:
豆腐 | 西兰花 |
木耳 | 莲藕 |
金针菇 | 花生 |
火锅底料 | 食用油 |
美极鲜 | 盐 |
辣椒 | 香菜 |
教您香辣砂锅豆腐的家常做法,怎么做香辣砂锅豆腐好吃
一、准备好材料
二、豆腐切块,不粘锅中放少量油,把豆腐煎至两面金黄
三、炒锅烧热,放入火锅底料炒出香味
四、把煎好的豆腐一起炒匀
五、加入红辣椒、适量水,盐、美极鲜煮沸,转入砂锅慢炖15分钟
六、在炖豆腐的同时,炒锅烧开水,放莲藕、西兰花、木耳焯熟后捞出
七、放入金针锅焯熟后捞出
八、把焯熟的莲藕、西兰花、木耳、金针锅放入砂锅中,拌匀后盖上盖焖10分钟后,放上炒好的花生,用香菜装饰即可
心食神小贴士:
1,食材根据自已喜欢的添加2,不喜欢香辣味的可以换成浓汤宝做底料,这样做出来一样的美味哦