香菇面筋

香菇面筋的做法

2013-02-26 发自心食神浏览：标签：

香菇面筋的用料：

鲜香菇	无锡油面筋
小青菜	蚝油
酱油	白糖
盐	芝麻油

教您香菇面筋的家常做法，怎么做香菇面筋好吃

一、鲜香菇切块

二、油面筋用开水泡软后挤净水分备用

三、锅入清水烧开，加入少许植物油和盐,下小青菜汆熟装盘备用

四、锅中做油，6成热时下鲜香菇煸炒

五、加入蚝油、酱油、白糖调味

六、下面筋和少许清水大火烧开

七、转小火烧10分钟左右开大火收汁

八、淋上芝麻油后出锅覆在小青菜上即可

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