虾皮彩蒸豆腐

虾皮彩蒸豆腐的做法
2013-02-26 发自 心食神 浏览: 标签:

虾皮彩蒸豆腐的简介:

喜欢吃豆腐,也喜欢吃蒸菜,于是就有了这道鲜艳的虾皮彩蒸豆腐。滑嫩的口感,丰富的层次,蒸菜的原色,看着也让人食欲大增,非常适合过年期间过度重口后的调剂。年夜饭参考2

虾皮彩蒸豆腐的用料:

虾皮豆腐
大红椒青椒
生粉
芽菜

教您虾皮彩蒸豆腐的家常做法,怎么做虾皮彩蒸豆腐好吃

一、豆腐切薄片,均匀的环状摆放于盘中,上面撒上虾皮,中间堆上芽菜

二、上笼蒸十分钟

三、辣椒切小粒,锅里入少许油,加入辣椒翻炒加一点水和盐,

四、加水淀粉勾薄芡,淋于蒸菜上。

五、吃~

心食神小贴士:

1虾皮有咸度,不用放太多盐~
2选择稍嫩的豆腐,吃的时候用勺子,一勺在手,美味我有~

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