冬瓜鱼丸

冬瓜鱼丸的做法
2013-03-07 发自 心食神 浏览: 标签:

冬瓜鱼丸的用料:

冬瓜各种鱼丸
葱花

教您冬瓜鱼丸的家常做法,怎么做冬瓜鱼丸好吃

一、冬瓜洗净,去皮,切成块。

二、鱼丸过两遍水,不仅仅是清洁,还能去除掉些许的咸味。

三、葱花爆锅,出香味之后,放入冬瓜翻炒。

四、放入鱼丸,加水放盐,炖。

五、收汤汁,起锅,得嘞~

心食神小贴士:

鱼丸本身是咸的,虽然开始的时候过了两遍水,不过放盐的时候还是要注意适量,要比平时炒菜少放一半的样子,一定注意,不然咸死了,囧。

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