腊肠比萨的用料：
| 面粉100克 | 马苏里拉奶酪200克 |
| 腊肠1根 | 干酵母1小勺 |
| 糖1小勺 | 盐1/3小勺 |
| 色拉油1勺 | 水适量 |
| 熏肠1根 | 青椒1只 |
| 洋葱半个 | 蒜两瓣 |
| 黑胡椒10克 | 蕃茄酱100克 |
| 比萨草5克 | 糖少许 |
教您腊肠比萨的家常做法，怎么做腊肠比萨好吃
一、把面团和好放在温暖的地方发至原来的两倍大，奶酪切丝肠切片，青椒洋葱切丝蒜切末
二、锅烧热放橄榄油，下蒜末蕃茄酱煸炒，放入糖黑胡椒和比萨草炒匀盛出
三、面揉好擀薄放入抹了油的盘中扎上小孔，抹上炒好的酱，撒一些奶酪，铺上肠和菜，最后再铺一层奶酪
四、放入预热220度的烤箱烤20分钟（可根据自家烤箱来定）
