大蒜炒香干
大蒜炒香干的简介：
这是前些天和一些同学们一起去爬山，爬山之后买了菜，去就近的一个同学家里做菜。大家商量着说，每个人做一个自己拿手的菜，于是我就做了这道大蒜炒香干。其实还想做一道酸辣菜苔的呢！哈哈，我好贪心。大家吃的时候说着这道菜不错，香干口感很嫩，嘿嘿。后来这道菜也被光荣地消灭干净啦！
大蒜炒香干的用料：
| 大蒜腊肉 | 姜小葱 |
| 豆瓣酱油 | 香干盐 |
教您大蒜炒香干的家常做法，怎么做大蒜炒香干好吃
一、大蒜，洗净，切断；
二、香干洗净，切成条；
三、锅内倒入油，放入腊肉，炒至腊肉出油，并且能闻到香喷喷的腊肉香味；
四、加入适量盐，然后放入葱和姜，待香味被炒出来；
五、此时加入大蒜，炒至其变软；
六、然后加入香干炒制；
七、加入豆瓣酱，炒匀后出锅；
