冬瓜蒸鸡
冬瓜蒸鸡的简介：
今天这道“冬瓜蒸鸡”绝对是一道低脂低热量的减肥菜，冬瓜几乎没有热量，而且能很好的帮助我们代谢；鸡肉在提供营养的同时热量也是较低；再采用健康的烹饪方式，无油烟，无需多余的油脂，将它们蒸熟。制作非常方便省事，即使无任何厨艺，都能完成
冬瓜蒸鸡的用料：
| 鸡腿 | 冬瓜 |
| 姜 | 蚝油 |
| 料酒 | 胡椒 |
| 盐 | 鸡精 |
教您冬瓜蒸鸡的家常做法，怎么做冬瓜蒸鸡好吃
一、用刀在鸡腿底部划一圈，再沿着骨头方向切开，顺着用刀将骨头上的肉踢下来
二、将鸡腿肉切成大小适中的块，加入盐，胡椒，料酒，鸡精，姜和蚝油
三、搅拌均匀腌制十分钟
四、将切成方块的冬瓜码放好，撒点盐
五、将腌好的鸡肉平铺在冬瓜上
六、放在开水锅上蒸上十分钟
七、美味低脂的“冬瓜蒸鸡”就做好了
