嫩滑鱼片汤
嫩滑鱼片汤的用料：
| 鱼肉片三两 | 黄豆芽三两(去根) |
| 淀粉一大匙 | 料酒一大匙 |
| 盐 | 味精 |
| 葱一棵(切碎) |
教您嫩滑鱼片汤的家常做法，怎么做嫩滑鱼片汤好吃
一、将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟后下沸水锅中煮约两分钟
二、用漏勺捞出待用
三、锅中加汤浇沸，下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟
四、再将鱼片倒入锅中煮沸
五、放味精搅匀，起锅盛汤碗中，再撒上葱碎即成
| 鱼肉片三两 | 黄豆芽三两(去根) |
| 淀粉一大匙 | 料酒一大匙 |
| 盐 | 味精 |
| 葱一棵(切碎) |
一、将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟后下沸水锅中煮约两分钟
二、用漏勺捞出待用
三、锅中加汤浇沸，下黄豆芽、盐煮约五分钟至熟
四、再将鱼片倒入锅中煮沸
五、放味精搅匀，起锅盛汤碗中，再撒上葱碎即成
