香蒜蚝油双菇
香蒜蚝油双菇的简介：
蘑菇味道鲜美，含有丰富的营养，是高蛋白、低脂肪、多矿物质的健康食品，深受人们的喜爱。今天这道菜用了两种新鲜的蘑菇，搭配蒜末和蚝油，香气浓郁，吃起来的口感和味道都有点像肉哦~~
香蒜蚝油双菇的用料：
| 圆蘑菇10朵 | 新鲜香菇150克 |
| 大蒜4瓣 | 食用油2大勺 |
| 蚝油1大勺 | 糖少许 |
| 黑胡椒碎适量 | 洋香菜末适量 |
教您香蒜蚝油双菇的家常做法，怎么做香蒜蚝油双菇好吃
一、圆蘑菇、香菇洗净切厚片；蒜头切碎末备用。
二、热锅放入2大勺油，先把圆蘑菇放下去炒到微微有点焦黄。
三、再把蒜末和香菇放入一起煸炒。
四、炒到香菇也变软的时候，加入糖、蚝油调味。
五、最后大火收汁，起锅前撒黑胡椒碎和洋香菜末。
六、盛盘，上桌~~
心食神小贴士：
一、蘑菇的品种可以根据个人口味任选，但最好颜色不同，这样成菜比较漂亮。二、如果是吃素的朋友调味时不放蚝油，改成鲜酱油就可以了。
