清蒸土家腊肉

2013-04-11 发自心食神浏览：标签：

清蒸土家腊肉的用料：

湘西土家腊肉600g红剁椒

小葱

一、将腊肉洗净，放到锅里用清水煮5分钟（可去掉腊肉上的烟灰和一些盐味）

二、将腊肉切成薄片，放入碗中

三、隔水蒸20分钟即可

四、最后撒上些小葱和红剁椒点缀

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