独面筋
独面筋的简介：
天津的正宗面筋
独面筋的用料：
| 油面筋适量（五六个吧） | 大蒜3瓣 |
| 大葱一段 | 酱油 |
| 蚝油1大匙 | 糖1小匙 |
| 盐1小勺 |
教您独面筋的家常做法，怎么做独面筋好吃
一、将面筋切块（不要太小），在温水中泡20分钟
二、葱切成葱花，大蒜切瓣备用
三、油温六成热时，下入蒜片和葱花爆香
四、将泡好的面筋倒入锅中，一同再把泡面筋的水倒入少许
五、盖上锅盖，小火焖2分钟
六、倒入酱油、蚝油、盐、糖，并翻炒均匀
七、大火收汁即可出锅
天津的正宗面筋
| 油面筋适量（五六个吧） | 大蒜3瓣 |
| 大葱一段 | 酱油 |
| 蚝油1大匙 | 糖1小匙 |
| 盐1小勺 |
一、将面筋切块（不要太小），在温水中泡20分钟
二、葱切成葱花，大蒜切瓣备用
三、油温六成热时，下入蒜片和葱花爆香
四、将泡好的面筋倒入锅中，一同再把泡面筋的水倒入少许
五、盖上锅盖，小火焖2分钟
六、倒入酱油、蚝油、盐、糖，并翻炒均匀
七、大火收汁即可出锅
