莴苣叶菜饭

2013-04-11 发自心食神浏览：标签：饭

莴苣叶菜饭的用料：

大米饭	莴苣叶
肉肠	胡萝卜

一、莴苣叶洗净，斩末

二、用一勺盐捏

三、莴苣叶有苦味，用盐腌渍后会出水，把水瞥干

四、胡萝卜丁，肉肠丁

五、起油锅倒入胡萝卜丁煸炒片刻

六、倒入莴苣叶煸炒片刻

七、倒入白米饭，肉肠丁煸炒加少量盐

八、加少量鸡精岀锅

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