凉拌杏鲍菇
凉拌杏鲍菇的简介：
喜欢杏鲍菇是因为它较别的菌类能放的久一点，放冰箱里三、四天还很新鲜。它是我家经常吃的菌类菜。杏鲍菇肉质肥嫩，口感非常好。简单的蒸一下，作成凉拌菜，十分钟就搞定。口感嫩滑相当美味。
凉拌杏鲍菇的用料：
| 杏鲍菇3个 | 腐乳半块 |
| 生抽1勺 | 白糖1勺 |
| 芝麻酱1勺 | 醋1勺 |
| 香油半勺 | 蒜末随意 |
| 香葱少许 |
教您凉拌杏鲍菇的家常做法，怎么做凉拌杏鲍菇好吃
一、将杏鲍菇洗净，放入蒸锅，大火蒸10分钟
二、将所有的调料搅拌均匀
三、杏鲍菇蒸完后，凉一会儿，用手撕成丝
四、将调料淋在撕好的杏鲍菇上，撒上香葱就可以了
