柠檬胡椒煎鸡排的用料：
教您柠檬胡椒煎鸡排的家常做法，怎么做柠檬胡椒煎鸡排好吃
一、鸡腿去骨后，用刀背把肉拍松
二、柠檬切片
三、容器内底部先码放一层柠檬片撒上黑胡椒碎和少量盐
四、放入鸡腿肉
五、鸡腿肉上面在码放一层柠檬片，继续撒入黑胡椒碎和适量盐即可
六、密封好放入冰箱冷藏6、7个小时即可
七、锅加热后放入一小块黄油，放入腌好的鸡腿肉，煎至两面焦黄，表面撒上适量辣椒粉即可
心食神小贴士：
一、喜欢吃柠檬味道浓郁的可以多放些柠檬。
二、不喜欢辣椒粉的可以不放。
三、鸡肉易熟，在煎至的时候中小火即可。
