糟香酸辣蕨
糟香酸辣蕨的用料：
| 蕨菜 | 红米酒糟两匙 |
| 蒜瓣 | 剁椒 |
| 白糖 | 米醋 |
| 盐 | 洒胡椒粉 |
| 鸡精 | 葱段 |
教您糟香酸辣蕨的家常做法，怎么做糟香酸辣蕨好吃
一、蕨菜用开水烫过，沥去水分
二、油锅烧热，蒜瓣拍扁爆锅，放入蕨菜炒几下后，倒入两匙红米酒糟，快速翻炒
三、剁椒、白糖、米醋调成的汁倒入再翻炒几下后，放适量盐，洒胡椒粉、鸡精、葱段即可出锅
| 蕨菜 | 红米酒糟两匙 |
| 蒜瓣 | 剁椒 |
| 白糖 | 米醋 |
| 盐 | 洒胡椒粉 |
| 鸡精 | 葱段 |
一、蕨菜用开水烫过，沥去水分
二、油锅烧热，蒜瓣拍扁爆锅，放入蕨菜炒几下后，倒入两匙红米酒糟，快速翻炒
三、剁椒、白糖、米醋调成的汁倒入再翻炒几下后，放适量盐，洒胡椒粉、鸡精、葱段即可出锅
