葱油腐乳拌意面
葱油腐乳拌意面的用料：
| 意大利面1把约100克 | 红油腐乳2块 |
| 腐乳汁2小勺约10ml | 大蒜2瓣 |
| 葱1根 | 食用油2小勺 |
| 盐5克 |
教您葱油腐乳拌意面的家常做法，怎么做葱油腐乳拌意面好吃
一、大蒜切成蒜末，葱白切段，葱绿切成葱花备用
二、用小勺背面将腐乳压成稠状，然后加入腐乳汁、2小勺的饮用水，搅拌均匀
三、烧开一大锅水，加入盐，放入意大利面，大火煮沸后再煮9分钟
四、煮面的同时，加热炒锅，倒入食用油，油热后放入葱白，小火翻炒至葱白微微变焦
五、将蒜末倒入炒锅中，煸出香味后关火
六、意大利面煮熟后捞出，直接放入炒锅中，与葱油、蒜末拌匀后盛盘
七、将葱花、拌好的腐乳酱汁均匀撒在意大利面上，食用前拌匀即可
