茶叶蛋

茶叶蛋的简介:
就是突然想吃~也就突然做了~
茶叶蛋的用料:
鸡蛋4个 | 红茶叶15克 |
大料1个 | 香叶3片 |
花椒1匙 | 桂皮5克(1小段) |
姜3片 | 酱油5匙 |
老抽2小匙 | 白糖2匙 |
盐3匙 |
教您茶叶蛋的家常做法,怎么做茶叶蛋好吃
一、鸡蛋冷水入锅。煮15分钟。捞出备用。
二、把鸡蛋皮磕出裂纹,但是不要太用力磕破。
三、把所有作料和鸡蛋放在一起。放温水淹没鸡蛋。煮半小时。熄火再浸泡4个小时即可。
就是突然想吃~也就突然做了~
鸡蛋4个 | 红茶叶15克 |
大料1个 | 香叶3片 |
花椒1匙 | 桂皮5克(1小段) |
姜3片 | 酱油5匙 |
老抽2小匙 | 白糖2匙 |
盐3匙 |
一、鸡蛋冷水入锅。煮15分钟。捞出备用。
二、把鸡蛋皮磕出裂纹,但是不要太用力磕破。
三、把所有作料和鸡蛋放在一起。放温水淹没鸡蛋。煮半小时。熄火再浸泡4个小时即可。