棒骨山药火腿汤

棒骨山药火腿汤的用料:
云腿 | 山药 |
棒骨 | 姜 |
教您棒骨山药火腿汤的家常做法,怎么做棒骨山药火腿汤好吃
一、放些云腿或者金华火腿会比较香。山药去皮切块,记得要带着手套做这事情,不然很刺激皮肤
二、做开一锅水,把棒骨烫一下,去血末
三、重新接一锅凉水,放入棒骨,放入两片姜,放入火腿。中火煮开后,保持开锅状态15分钟,这样汤会嫩白
四、放入山药,再次开锅后转小火慢炖2小时就好啦
云腿 | 山药 |
棒骨 | 姜 |
一、放些云腿或者金华火腿会比较香。山药去皮切块,记得要带着手套做这事情,不然很刺激皮肤
二、做开一锅水,把棒骨烫一下,去血末
三、重新接一锅凉水,放入棒骨,放入两片姜,放入火腿。中火煮开后,保持开锅状态15分钟,这样汤会嫩白
四、放入山药,再次开锅后转小火慢炖2小时就好啦