凉拌莴苣

凉拌莴苣的做法
2013-05-12 发自 心食神 浏览: 标签:

凉拌莴苣的简介:

凉拌莴苣

凉拌莴苣的用料:

莴苣麻油
鸡精
小葱

教您凉拌莴苣的家常做法,怎么做凉拌莴苣好吃

一、把莴苣切成丝,加少许盐腌,等出水后,把水挤净。放入盘中。

二、往盘中加入麻油,盐、味精、鸡精、辣椒油,如果喜欢的话,可以按个人口味加入一点醋和大蒜,拌匀即可。

心食神小贴士:

莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。

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