微波炉蒸蛋

微波炉蒸蛋的简介:
没有高压锅的时差党也可以用微波炉蒸蛋!
微波炉蒸蛋的用料:
鸡蛋一个 | 盐 |
教您微波炉蒸蛋的家常做法,怎么做微波炉蒸蛋好吃
一、在碗中打一个鸡蛋,打散
二、加入和蛋液一样多的水,加少许盐搅拌均匀
三、用保鲜膜覆盖碗口,没有保鲜膜可以盖上碗口
四、放入微波炉高火加热两分钟,取出即可
心食神小贴士:
用保鲜膜覆盖这一步很重要,否则会有气泡破坏蒸蛋表面,实在没有保鲜膜也可以用碗盖盖住,不过效果没有那么好。蒸好后可根据个人口味加酱油,蒸蛋之前也可以加入一些虾仁蟹柳之类的。