肉松海苔饼干
肉松海苔饼干的用料：
| 低粉150g | 黄油75g |
| 肉松30g | 海苔8g |
| 鸡蛋50g | 花生30g |
| 芝麻10g | 盐2g |
| 糖10g | 小苏打0.5g |
教您肉松海苔饼干的家常做法，怎么做肉松海苔饼干好吃
一、海苔，剪碎。花生也压碎，不要太碎影响口感，能微微吃的颗粒就好
二、黄油室温融化，加糖打发。然后和分3次加入鸡蛋。大概1只鸡蛋的量
三、我第一次加的多了，油水分离了
四、于是加了10g的低粉，这是个很好的解决油水分离的好方法~
五、加入鸡蛋搅拌均匀，面粉过筛，把面粉和海苔，肉松，小苏打，花生等混合在一起
六、倒入蛋油混合物里面，揉匀~压成片。冰箱冷藏20分钟
七、冷藏到微微有点硬，然后切成条
八、度，烤15分钟。上色变成金黄色就可以出炉了~
