清炒梭子蟹

清炒梭子蟹的做法
2013-06-17 发自 心食神 浏览: 标签:

清炒梭子蟹的用料:

梭子蟹
生抽,老抽
料酒

教您清炒梭子蟹的家常做法,怎么做清炒梭子蟹好吃

一、油锅热至6分小火下葱,姜,蒜煸出香味

二、放入切半的梭子蟹快炒几下放入料酒,少许老抽

三、加水至蟹的3分之2

四、改上盖子大火闷7到8分钟至熟

五、打开盖子加入生抽调味后装盆

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