疙瘩汤
疙瘩汤的简介：
夏天做碗疙瘩汤，热乎乎的吃完出一身汗，吃的很香呢！主妇这个做法有些不同，因为用了一个小工具，所以这个往汤里甩疙瘩的过程也变得很有趣了。
疙瘩汤的用料：
| 面疙瘩 | 西红柿 |
| 葱 | 姜 |
| 盐 | 味精 |
| 香油 | 胡椒粉 |
教您疙瘩汤的家常做法，怎么做疙瘩汤好吃
一、锅里放少许油，热后加葱姜末炒出香味
二、放入西红柿块，翻炒至西红柿变色出汤
三、加水，根据调制面疙瘩的多少，加入适量水
四、将面疙瘩和好，稀稠度参照图片，不要太稀，因为要用到特殊工具
五、西红柿汤烧开后，将面疙瘩放入裱花袋，用一个扁口的裱花口，然后可以轻松的挤出扁形的面疙瘩。然后加上盐、味精、香油、胡椒粉等调味出锅就可以享用啦
六、经过挤压形成的面疙瘩会更筋道
