糖醋鲩鱼
糖醋鲩鱼的简介：
鲩鱼就是草鱼！在超市里看着这么小一条还叫着这么一个婉约的名字，还以为是什么没吃过的海鲜~回到家一下刀一看，不就是草鱼吗？！正好瞅到家里还有好多KFC的番茄酱就一起用了！
糖醋鲩鱼的用料：
| 新鲜鲩鱼1条 | 白芝麻少许 |
| KFC番茄酱3包 | 白糖1调羹 |
| 白醋1调羹 | 水2调羹 |
| 淀粉半碗 | 白酒2调羹 |
| 盐1茶勺 | 植物油 |
教您糖醋鲩鱼的家常做法，怎么做糖醋鲩鱼好吃
一、鲩鱼切成一圈圈的，放进大盆里，加盐、白酒、淀粉1/4碗抓均匀。
二、在平底锅里加入一层油，从锅边滑入鱼圈，中火煎，，5分钟后翻面，再煎5分钟。捞起沥干油。
三、平底锅倒剩下1调羹油，将KFC番茄酱、白糖、白醋、水搅拌均匀后倒入，煮沸后，加入剩下的淀粉，往一个方向搅拌，再次沸腾后关火，把糖醋汁淋到鱼身上。
四、撒上少许稍微干煎过的白芝麻，即刻装盘。
