凉拌西芹腐竹的简介：

我不是厨娘我只是比较喜欢进厨房今日午餐—自制凉拌西芹腐竹

凉拌西芹腐竹的用料：

教您凉拌西芹腐竹的家常做法，怎么做凉拌西芹腐竹好吃

一、将腐竹下凉水泡一个小时

二、芹菜洗净切斜刀

三、水做开加入少许食盐、油

四、将腐竹下水煮一分钟下凉水

五、芹菜煮一分钟下凉水

六、将腐竹切斜刀

七、将处理好的西芹腐竹空水装盘

八、撒上蒜末

九、锅热放少许橄榄油下几粒麻椒少许芝麻爆香淋在蒜末上

十、菜中依次加入香油、白糖、鸡精、柠檬汁、白醋、生抽、香油、加入少许盐即可