青椒炒笋丝

2013-07-25 发自心食神浏览：标签：家常菜快手菜

青椒炒笋丝的用料：

一、新鲜春笋去皮去老根切丝焯水备用(水中放少许盐)

二、热油爆香姜末下青椒丝和笋丝同炒

三、翻炒两分钟加盐和鸡精即可起锅

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