略失败芹菜鱿鱼

略失败芹菜鱿鱼的简介:
我必须要说!这个菜我失败了!因为买了比稻草还硬的芹菜!!!!!!
略失败芹菜鱿鱼的用料:
鱿鱼150g | 芹菜150g |
干辣椒5个 | 米酒 |
糖 | 盐 |
姜 | 蒜 |
教您略失败芹菜鱿鱼的家常做法,怎么做略失败芹菜鱿鱼好吃
一、备料,芹菜切段,干辣椒切丝,鱿鱼切花刀片(背上切竖条,不切断,然后切大片)姜切丝,蒜切末
二、热锅,加一点油,爆香干辣椒,姜蒜
三、然后倒入芹菜干炒到芹菜产生香气,芹菜拨到四周,中间放入鱿鱼炒一会~加入热水盖盖20s~
四、开盖,把鱿鱼和芹菜拌炒均匀,加入米酒,等量的糖盐调味即可~~~
五、盛盘~