野菜窝头(马蜂菜)

野菜窝头(马蜂菜)的简介:
这个不用太揉面,胳膊不累!ヾ(=^▽^=)ノ
野菜窝头(马蜂菜)的用料:
马蜂菜500克 | 面粉3-4瓢 |
蒜2瓣 | 酱油2小勺 |
醋2小勺 | 香油1小勺 |
发酵粉适量 |
教您野菜窝头(马蜂菜)的家常做法,怎么做野菜窝头(马蜂菜)好吃
一、马蜂菜洗净,大致切一下,切碎
二、面粉倒入盆中,放入适量发酵粉,倒入野菜,倒水,和面
三、和好以后,放十分钟醒面
四、十分钟,取适量面团,做成窝头状,放入笼屉
五、将和好的面,全部做成窝头,放入笼屉以后。将锅中倒入水,待水快开时,将笼屉上锅。锅开始冒气以后,半小时,关火。取出即可
六、食用时,做好蒜汁。野菜窝头蘸着蒜汁食用,味道最佳