汤种高钙土司的简介：

这是之前做的土司。。。一直没时间传上来。。今天没那么忙，，随便整理整理，就给传上来了。。我做这面包都是纯手工的，那时把我累的，，，唉，，，所以有面包机的朋友，还是用面包机揉面啊，那样就不会像我这么累了，面团整整被我摔了50多分种，，手都快断了，，（手工揉面的方法我就不说得那么详细了）

汤种高钙土司的用料：

教您汤种高钙土司的家常做法，怎么做汤种高钙土司好吃

一、做法：1、手工：将材料一放入盆内，揉（或摔打）至光滑可以扩张成不易破的薄膜即可。面团收圆，密封，发至2倍大,2.机器：有面包机的可以放入面包机，选择甜味面包程序5，烧色浅。重量750克。这时显示屏显示：52：503.按启动/停止键，面团开始搅拌。4.面包机显示52：35时加入色拉油油，面团开始搅拌，（接下来就不管了）就等它发酵了。1.51：27面团发酵好了，2.取出发酵好的面团，排气，3.分成3份一样重量的剂子4.取一份按扁，5.擀长，上下对折6.翻面，再次擀长7.卷起8，放入模具中9，发酵至两倍大，10--11.盖上盖，烤箱180度倒数第一层35分钟左右12.烤好的样子，面粉的量有点多了，有点小开裂，而且我为了拍照，没等它凉就把它给扣出来了，粘掉一小块土司。。烤制完成后带上厚手套取出土司盒，倒扣放凉。这款土司口感很不错。。也很好吃。。

二、瞧瞧，内部