莴笋木耳肉片

莴笋木耳肉片的用料:
猪瘦肉 | 莴笋 |
木耳 | 泡姜 |
炮红椒 | 葱 |
蒜 |
教您莴笋木耳肉片的家常做法,怎么做莴笋木耳肉片好吃
一、猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌,莴笋切片,木耳用水发开,泡姜切片,炮红椒切段
二、炒锅下油烧至七成热,下肉片炒开捞出
三、炒锅下油烧至七成热,下泡姜、炮红椒、蒜末炒香,下莴笋片、木耳炒至断生,加入肉片同炒,加盐、鸡精调味即可
猪瘦肉 | 莴笋 |
木耳 | 泡姜 |
炮红椒 | 葱 |
蒜 |
一、猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌,莴笋切片,木耳用水发开,泡姜切片,炮红椒切段
二、炒锅下油烧至七成热,下肉片炒开捞出
三、炒锅下油烧至七成热,下泡姜、炮红椒、蒜末炒香,下莴笋片、木耳炒至断生,加入肉片同炒,加盐、鸡精调味即可