西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤的简介:
天气凉的时候,感冒了身体不舒服的时候吃这个最好不过了。热乎乎一大碗下去,包你浑身舒舒服服。。。。
西红柿鸡蛋疙瘩汤的用料:
西红柿1个 | 鸡蛋1个 |
葱花少许 | 面粉适量 |
教您西红柿鸡蛋疙瘩汤的家常做法,怎么做西红柿鸡蛋疙瘩汤好吃
一、西红柿切丁,鸡蛋打散备用
二、锅内坐水,放入西红柿,葱花烧开。
三、烧水的期间可以准备面疙瘩。
四、水开后,倒入鸡蛋液,不停搅拌,使其完全散开。
五、下入准备好的面疙瘩,加适量盐,调味。
六、淋入调和油即可。
心食神小贴士:
一、做面疙瘩的柿子带点酸酸的味道最好了。二、面疙瘩的做法:找个稍大的盆,里面放少许面粉;水龙头调到断断续续滴水,快连成线的速度,把盆放在水龙头下,不停的用筷子快速搅拌。