高丽菜卷
高丽菜卷的简介：
高丽菜卷是大人小孩都很爱的菜。也很容易作出很多变化。高丽菜卷的前身应该是俄罗斯，波兰的家常菜голубцы。
高丽菜卷的用料：
| 卷心菜叶200克 | 卷心菜碎25克 |
| 猪肉末200克 | 盐1／2茶匙 |
| 葱末6克 | 水25毫升 |
| 生抽1大匙 | 生粉1茶匙 |
教您高丽菜卷的家常做法，怎么做高丽菜卷好吃
一、猪肉末与盐，葱末，水，生抽，生粉，卷心菜碎拌匀
二、卷心菜去掉外层叶片，挖去底部的蒂备用
三、煮开一锅水，将卷心菜放入烫
四、外部叶片大半熟既捞起，从根部轻轻剥离叶片备用
五、重复以上操作直到大概有10－12片为止
六、将叶片根部的根茎削平
七、将约30克的肉馅放在叶片根部，渐渐卷起，收口向下放入盘中
八、上锅蒸20分钟即可
