八宝甜饭
八宝甜饭的用料：
| 糯米 | 白糖 |
| 枣 | 核桃仁 |
| 花生 | 各种豆子 |
| 葡萄干 |
教您八宝甜饭的家常做法，怎么做八宝甜饭好吃
一、提前将腊八粥用的各种豆子、花生和红枣泡发
二、水500克烧开，放进70克白糖搅拌使之溶化，然后放入糯米250克，用小火焖至米粒不夹生。离火片刻，加入约20克食用油，搅匀
三、取一个碗，碗的内壁涂食用油，在碗底摆好枣、豆子、花生、核桃仁和葡萄干，然后放入一层糯米抹平，再放入适量枣、豆子、花生、核桃仁和葡萄干，用糯米填平。就这样一层一层的放，直至用糯米填平至碗口
四、将碗入锅蒸，蒸40分钟后取出，翻扣在盘子里，淋上适量桂花即可食用
