鱼香肉丝
鱼香肉丝的用料：
| 肉丝 | 水发木耳 |
| 笋子 | 豆瓣酱 |
| 盐少许 | 淀粉 |
| 油 | 姜 |
| 蒜 | 白糖 |
| 醋 | 酱油 |
| 料酒 | 味精 |
| 剁椒 |
教您鱼香肉丝的家常做法，怎么做鱼香肉丝好吃
一、将肉切成3厘米长的细丝，用少许盐和淀粉浆一下。锅烧热，肉丝炒散，加姜、蒜和豆瓣酱炒出香味
二、倒入切好的笋丝，木耳
三、加入白糖、醋、酱油、料酒、盐、味精、剁椒大火翻一两分钟
四、最后用少许淀粉勾芡就可以起锅了
| 肉丝 | 水发木耳 |
| 笋子 | 豆瓣酱 |
| 盐少许 | 淀粉 |
| 油 | 姜 |
| 蒜 | 白糖 |
| 醋 | 酱油 |
| 料酒 | 味精 |
| 剁椒 |
一、将肉切成3厘米长的细丝，用少许盐和淀粉浆一下。锅烧热，肉丝炒散，加姜、蒜和豆瓣酱炒出香味
二、倒入切好的笋丝，木耳
三、加入白糖、醋、酱油、料酒、盐、味精、剁椒大火翻一两分钟
四、最后用少许淀粉勾芡就可以起锅了
