杭椒小炒肉
杭椒小炒肉的简介：
是在超市中拿的配好的食材的那种。本以为是牛肉，想来个杭椒牛柳呢。结果是猪肉。。还是给炒了吧，结果味道不错哦~~
杭椒小炒肉的用料：
| 青尖椒 | 里脊肉 |
| 木耳 | 红尖椒 |
| 葱 | 姜 |
| 蒜 | 淀粉 |
| 老抽 | 盐 |
教您杭椒小炒肉的家常做法，怎么做杭椒小炒肉好吃
一、少量木耳冷水泡发30分钟。
二、青尖椒洗净横切。红辣椒洗净备用。葱姜蒜切好备用。
三、里脊肉切条，加淀粉、老抽腌制15分钟。
四、油烧热后倒入葱姜蒜、红辣椒，炒出香味。
五、倒入腌好的里脊肉，快速翻炒。
六、炒至肉变色后倒入青尖椒、木耳。
七、大火翻炒2分钟即可。
