酱菜的简介：

酱菜也能很好吃！

酱菜的用料：

教您酱菜的家常做法，怎么做酱菜好吃

一、菜净水，豇豆／芹菜（买时选择细一些的芹菜）切成10-15CM的段，绿尖椒去筋，猪五花肉切片（比正常炒菜的肉片厚一点），

二、锅里放油5分熟，放入猪五花肉片，先放入少量的海鲜酱油，小火炒至变色，

三、再放入其它的青菜，大火翻炒几下后，放入剩余的海鲜酱油翻炒几下后，盖上锅盖，小火炖至收汤后，翻炒几下即可。

心食神小贴士：