糖莲藕

糖莲藕的做法
2013-09-04 发自 心食神 浏览: 标签:

糖莲藕的用料:

糯米莲藕
竹签子

教您糖莲藕的家常做法,怎么做糖莲藕好吃

一、将莲藕靠近边缘的部位斜切开,切开的两边都灌进糯米。如果觉得太松散,可以用筷子往里边压一下

二、灌好糯米的两头合起来,用竹签子插牢,煮的过程中就不怕爆开。用牙签也可以,但是如果莲藕个头比较大就怕不牢固

三、做好的莲藕放入高压锅,倒入清水(我放入的水量高出莲藕2指节),将冰糖和白糖放入一起焖煮

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