三色布丁

2013-09-05 发自心食神浏览：标签：布丁甜品

三色布丁的用料：

一、咖啡（三合一的就可以了）中加入热牛奶，然后加鱼胶粉和少许的奶油（没有奶油的话，就不放了），待凉之后倒入杯中做底层2

二、中层是鸡蛋牛奶布丁

三、牛奶放锅里小火加热，加入糖、加二个蛋黄，搅匀后关火，用滤网过滤一次。然后加入鱼胶粉，等过程1中的底层布丁凝固了，再把放凉了的2倒入杯中，做为第二层

四、第三层是草莓布丁，做法同1.2

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