香煎牛肝炒黄瓜
香煎牛肝炒黄瓜的用料：
| 卤牛肝 | 黄瓜 |
| 香葱 | 姜 |
| 蒜末 | 料酒 |
| 盐 | 生抽 |
教您香煎牛肝炒黄瓜的家常做法，怎么做香煎牛肝炒黄瓜好吃
一、热锅凉油，把卤好的牛肝切薄片，两面煎至微黄后盛出备用
二、炒锅重新加少许底油爆香葱、姜、蒜末
三、翻炒黄瓜片，加入煎好的牛肝
四、烹料酒、盐和少许生抽调味
| 卤牛肝 | 黄瓜 |
| 香葱 | 姜 |
| 蒜末 | 料酒 |
| 盐 | 生抽 |
一、热锅凉油，把卤好的牛肝切薄片，两面煎至微黄后盛出备用
二、炒锅重新加少许底油爆香葱、姜、蒜末
三、翻炒黄瓜片，加入煎好的牛肝
四、烹料酒、盐和少许生抽调味
