蟹炒鸡蛋
蟹炒鸡蛋的用料：
| 蟹两只 | 鸡蛋3个 |
| 食用油 | 生抽 |
| 老酒 | 鸡精 |
| 葱 | 姜 |
| 蒜 |
教您蟹炒鸡蛋的家常做法，怎么做蟹炒鸡蛋好吃
一、蟹掀盖去脐、鳃、胃和其他污物，用水冲净切块，鸡蛋打散备用
二、油锅烧热，加入葱、姜、蒜爆锅
三、倒入蟹翻炒，变色（红色）后倒入鸡蛋炒至完全融合
四、加入生抽、老酒、鸡精翻炒起锅即可
| 蟹两只 | 鸡蛋3个 |
| 食用油 | 生抽 |
| 老酒 | 鸡精 |
| 葱 | 姜 |
| 蒜 |
一、蟹掀盖去脐、鳃、胃和其他污物，用水冲净切块，鸡蛋打散备用
二、油锅烧热，加入葱、姜、蒜爆锅
三、倒入蟹翻炒，变色（红色）后倒入鸡蛋炒至完全融合
四、加入生抽、老酒、鸡精翻炒起锅即可
